Steak mit Pommes Rezept
Das Steak mit Pommes ist ein wahrhafter Klassiker, gute Pommes gepaart mit einem saftigen Steak sorgen für göttlichen Genuss. Die Zutaten reichen für 4 Portionen und die Zubereitungszeit liegt bei circa 20 Minuten.
Zutaten für das Steak mit Pommes Rezept:
- 600g tiefgekühlte Pommes Frites (Backofen)
- 4 Rumpsteaks (je ca. 150g)
- 200g Salatblätter
- 1 rote Zwiebel
- Pfeffer und Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 4 Esslöffel Majonäse
Zubereitung des Steak mit Pommes:
Als erstes die Pommes Frites laut Verpackung im Backofen zubereiten. Dann die Steaks von beiden Seiten mit etwas Öl bestreichen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten circa 5 Minuten braten, je nachdem wie dick die Steaks sind. Nun die Salatblätter mit der Zwiebel und dem Pfeffer mischen. Jetzt noch den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken, danach mit der Majonäse vermischen. Die pommes ggf. mit etwas Salz würzen. Die fertigen Steaks mit den Pommes und dem Salat anrichten, dazu einen Löffel Knoblauch-Majonäse auf den Teller.